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中部餐飲
康百視雜誌, 2000年八月份

微拉貝拉義大利餐廳

台中精誠九街二十五號
停業 Closed


約翰其斯里 著

大約2年前,StephanoKelly在台中開了這一家充滿義大利美食風味的薇拉貝拉義大利餐廳.這家餐廳不僅僅提供美味的義大利食物,而且整個餐廳內的佈置充滿了義大利的感覺.在這樣的氣氛下享受他們特製的美食,感覺就像真正來到義大利一般.薇拉貝拉之所以特別的地方在於它幾個與眾不同的特色.

               
首先,最具特色的就是餐廳本身這棟建築,它的設計並不像一般的餐館,而是像家庭式的設計.走進綠意盎然的庭院,感覺就好像從台中的鬧區一舜間來到清爽,怡人的郊外.而當您進入餐廳時,會再次感覺到如家一般舒適自在的氣氛,這跟我去過在台灣任何一家的餐廳有很大的不同.剎那間,我的注意力被牆壁上到處掛滿的畫及一些別緻的小擺設所吸引住了!一問之下,才知到這些特別的小擺設可是KellyStephano從義大利收集而來的呢!館內的桌椅跟整個餐廳搭配起來,整個感覺就像在自己的家裡一般舒適.裡面還有一個高雅的鋼琴喔!

再來就是供應食物的方式,跟其他的餐廳真的很不同.整個晚餐共分為四道菜,而且每天供應的食物幾乎都不一樣!這也就是說,您不用再花好幾個小時的時間看著菜單而不知道該吃什麼.而且,因為KellyStephano每天都會出去買做菜的材料,所以您所吃的食物絕對是新鮮的.如果您擔心飲食上的問題,例如您不吃牛肉或雞肉,那麼您只須要事先打電話來餐廳讓他們知道您的需求,他們就會預先準備好您的食物.

就如前面所說的,整個晚餐共分為四道菜.首先第一道菜是四盤開胃小菜,記得我來的那天晚上,我們的開胃小菜是一盤沙拉米加瑞士起司,蕃茄加義大利比薩起司,炒蘑菇和一盤茄子加甜椒.再來是通心麵,最後的主菜是 ‘Pollo Triestina’ 是一種無骨的雞肉裡面加有沙拉米,橄欖油及蘑菇,最後再用白酒煮成.最後的甜點是巧克力蛋糕和一杯餐後飲料 .

說這邊的食物超級好吃實在是太含蓄了!這個地方最棒的地方是在於那令人放鬆的氣氛.所以在這裡用餐時,您可以坐下來好好享受您的美食及跟您的朋友輕鬆愉快的聊天!而且您一定會一次又一次的回到薇拉貝拉,因為這裡的食物永遠不同,而且價錢也很合理.這家餐廳另一個特色是最近剛開放的迷你高爾夫球場.  薇拉貝拉位於精誠九街二十五號,它的位置有一點難找,如果您第一次要去那裡,也許搭計程車會比較好,或者您想要自己去,那麼從中港路轉入精誠路,之後直走一直到經過精誠九街的風格餐廳,大概三個街區後,您就會看到位於精誠九街和快到忠明南路路口的薇拉貝拉餐廳歐.當您看到這間餐廳時,也許會有一點人煙稀少的感覺,但是可別讓這種感覺嚇跑而喪失享受一頓美好晚餐的好機會,因為呀,這人煙稀少的氣氛正是它迷人的特色之一喔!

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