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中部餐飲
康百視雜誌, 2002年七月份

螺旋SPA棕櫚島餐廳
台中市大隆路154
電話:(04) 2329-9590
營業時間:平日11-1am,假日10-2am

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螺旋SPA棕櫚島餐廳--享受健康美味餐吧

邱麗璇 著 羅雪柔 譯

炎夏日,潮濕、悶熱以及匆忙的生活步調,如果可以,真想馬上飛到偏遠的島國,渡過一個悠閒又充滿綠意的下午,螺旋SPA棕櫚島餐廳提供的正是這樣的一個情境,高大的棕櫚樹及露天座位,透露著熱帶叢林的神秘與熱情,裝潢設計配合許多來自島國的藝品,不管坐在哪一個角落,都能盡情享受亞熱帶的異國情調,白天這裡像是清新健康植物園,到了夜晚,各式各色的紙燈籠,為此點綴了晚宴的彩菕A更增添了一份神秘的美感與禪意……

在充滿芬多精的空間裡,嚐嚐美味養生的香草料理吧!角落裡的迷迭香、鼠尾草、百里香、甜羅勒都是由店家自行栽種的,有別於一般乾燥的香草,現採現做的法式、義式香草料理,可是高級飯店才有的享受,在烹調上保留食材本身的原味及鮮度,讓入口的佳餚都吃得到香草的特殊香氣。迷迭香蒜烤菲力〈480元〉、迷迭香蒜烤羊排〈450元〉、香草鮭魚〈400元〉是目前人氣最高的菜餚,另外像是百里香法式雞肉捲、羅勒海鮮千層麵…等套餐價格約在480元至280元左右〈均附湯、甜點、飲品〉,另外,配合五週年慶活動,燒烤吧特價優惠,啤酒100元。

要搭配美味的香草料理,健康養生的飲品是不可或缺的,生長於海拔二千公尺的高山五葉冷松,含有豐富的維生素,纖維質及高維他命C,其口感清新芬芳,像是大口啜飲的高山森林的芬多精一樣,綠色奇蹟〈180元〉是你不容錯過的飲品,另外,店裡十多棵的巨大棕櫚所結出的果實,也被採集來作為美味的棕櫚椰棗汁〈180元〉濃郁甜美的口感,是完全不加糖的自然風味,此外,香草搭配天然花果醋〈150元〉,以及搭配紫米的花茶〈150元〉,這些都是螺旋的私房養生飲品。

如果你在尋找都市中能讓你暫時遠離塵囂又能享受自然與美味的地方,螺旋SPA棕櫚島餐廳將是您最佳選擇!

◎餐廳內展示島國藝品、石雕、及歐美戶外家具,也歡迎同好參觀選購

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