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康百視, 2003年7月

功德林 上海素食點心

模範街64號
(04) 2314-4471
營業時間:10 am-10 pm
無刷卡/無停車位
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  台中市很少看到專賣素食點心的餐廳,功德林名氣不小,在台北、桃園、台中都陸續開店,黃小姐說自從看到佛經上的兩句話,深受感動,一夕之間就改為吃素,也致力廣推素食和大眾結緣。用純手工?麵皮,推出的包子、餃子樣樣都有特色,棗泥小包 (80元)吃起來不甜不膩,散發出紅棗香味。素食灌湯包 (80元),皮薄、餡多、純素無蛋、咬上一口還會有熱熱的湯汁流出來,但要考驗夾取的技巧喔,否則嫩包子還沒到嘴就散了!餐廳裝潢樸實簡單,冷氣開放,乾淨寬敞,冰箱裡有小菜,每天都推陳出新,涼拌木瓜絲、海帶、豆乾絲每盤30元,除了點心類、湯類、炒麵、炒飯、還有茶品,歐式草藥茶100元/壺,綜合果香和花草精華,飯後飲上一杯,增添回味與留香。--張紫儀 著

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