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中部餐飲
康百視雜誌, 2003年十月份

南瓜屋

五權西四街108號
(04) 2372-8456, 2375-2395
營業時間:11 am-12 pm(廚房晚間十一點休息)

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品嚐全新的南瓜屋

何道明 著 王懷珍 (Christine Wang) 譯

   一間餐廳要能在台中存活超過五年可不是件簡單的事,而老餐廳能大手筆投資讓自己改頭換面成為另一番風貌就更不簡單了。1997年開幕的南瓜屋位在國立台灣美術館對面那條多采多姿,充滿著餐廳茶坊的街上,是間小有名氣的特色餐廳,然而南瓜屋並不以此自滿,在大幅改裝後最近又重新開幕了。

   在你還沒嚐到他的食物之前,你就會被這間兩層樓的紅磚小屋和迷人的裝潢,比如各種各樣的南瓜、小豬、和各種掛在牆壁,吊在天花板上的小玩意兒給吸引進來。舒適的空間中,每一桌都隔成小雅座,溫馨的角落座位則沒有隔間。

   南瓜屋最吸引顧客的拿手好菜是紐澳良風味及義式酒館風味菜色,後者尤為其甚。不要期望這媟|有嘉郡(Cajun)烹調,不過這兒可有各式餡餅供你選擇。主廚招牌菜起司焗烤洋芋使用的都是大大的美國洋芋,有著酥脆的外皮。其他還有印度咖哩雞肉(290元),拿波里雞肉蘑菇(350元),建怡蘆筍青花椰菜(320元),通心粉或米蘭香草飯套餐(上面都淋著醬汁,主菜可選海鮮或牛排),凱薩經典主廚排套餐,紐奧良經典燒汁烤雞排搭配起司焗明蝦(680元),塔斯肯頂級肋眼沙朗牛排(480元),紐奧良經典燒汁烤雞排(400元),墨西哥香料辣味雞柳飯(280元),和匈牙利紅酒燴燉牛腩飯(280元)等。套餐都附有冰脆蔬果沙拉棒,湯,飲料和點心。非用餐時間有各種咖啡、花草茶、奶茶、果汁、和酒精類飲料,都在150元左右。非假日的下午(兩點至五點)和晚間(九點至十二點)是午茶/晚茶時間,提供一杯飲料加點心(200元)。

   這是個消磨時光的好地方,不過可不是因為在這兒會吃得很飽的關係。我很喜歡來這兒,而且很顯然地,很多人也跟我一樣,所以呢晚餐最好要事先預約。找個時間來一趟,發掘全新的南瓜屋吧!

 

 

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