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康百視, 2003年12月

桑帕尼亞

大英街608號
(04) 2323-3333, 2323-3366
營業時間:11:30 am-2 pm, 6-9 pm (週日休)
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  最近又開了一家道地的法國餐廳-桑帕尼亞。法籍老闆Phillippe Musial與其台灣/韓國籍老闆娘Claire保證他們提供的是道地的法式料理。Claire曾於法國居住10年以上,成了法式料理的內行人。餐廳內外處處擺著琳琅滿目的小飾品,入口以石頭製成,內部裝潢以深藍與乳白色系為主,另有個以磚塊與木頭建成的開放式廚房。牆上掛滿西方油畫及當地名畫家的作品,並播放著法國音樂。來自香檳省的Phillippe強調餐廳提供的法國家庭式料理價位相當合理。晚餐,先從前菜開始,有生菜沙拉冷盤或燻肉盤,主菜包括以紅酒及蔬菜製成的勃根地紅酒燉牛肉、普羅旺斯雞腿佐以香濃的蕃茄醬、焗烤火腿吉康菜,甜點則包括水果派、巧克力幕斯或法式布丁,外加咖啡或茶,總價500元 (加一成服務費)。午餐不含前菜是380元。菜單會經常變換及新增如法式鹹派之類的選擇。還有個寬敞的地下室,適合團體聚餐,有將近35人的座位。可從台中港路進入大墩路,到了大業路時右轉,遇到第一個巷子(大墩17街)再右轉,桑帕尼亞就在你右手邊。--何道明 著

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