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餐廳RESTAURANT 集錦roundup

「喜新念舊餐廳」見證精明一街的成長

喜新念舊餐廳
精明一街75號
(04) 2328-6345
營業時間:12 pm-12 am(只休大年夜)

   很難想像現在幾乎成了國內知名景點的精明一街,在十多年前竟是街前空蕩、人煙稀少的藝術街道。來到「喜新念舊」和號稱「毒蠍」的老闆娘喝咖啡聊起開店12年來的快樂和悲傷,就好像共同回顧了這條街的興衰史。十多年來街上的名店早已數不清易主經營有幾人了,「喜新念舊」仍然屹立不搖,自有道理,老闆娘的用心規劃和始終堅信品質第一的理念支持著她,不斷創新。「老媽簡餐」每日熱炒換菜色,是老食客的最愛;「私房乾拌麵」-香醇有咬勁;麻油雞火鍋幾乎是全年點菜率最高的進補佳餚,湯鮮味美不油膩。另外最令「毒蠍」自豪的是她嚴選精緻的甜點,讓原本不愛甜食的男性也臣服了,據說曾有一位留德的教授在此點了「德國烤布丁」品嚐之後,當場感動熱淚盈眶,直說太道地、太美味了!

 

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