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餐廳RESTAURANT 集錦roundup

Panini

五權西四街146號
(04) 2372-7088
營業時間:6 pm-2 am
消費方式:可刷卡

Panini

   為轉換上班族辛苦的工作心情,Panini在裝潢上特別下番功夫,選自全天然原始素材,木頭、石塊、竹子,搭配挑高建築、諾大落地窗,創造以自然為基準的後現代風格,除一樓、二樓雅致座位,還附戶外烤肉區,未來更將於頂樓設座,屆時將可邊品嚐各式美食,同時一覽整條綠園道宜人風光。
走的是中式居酒屋路線,在菜色上,結合中、日式,多元、富變化的菜色,藉由五星級大師巧手,幻化出道道創新美味。中菜包含台灣、廣東、福建、四川、山東、上海等各式南北菜,呈現民族大融合風格。蒜苗鹹豬肉(180元),雖在各式餐館隨處可見,但不用臘肉,而改用精選梅花肉再自製的鹹豬肉,加酒及香料快炒,軟嫩口感,讓你獲得全新體驗。紹興醉鵝(160元),將肉質細嫩公鵝,以紹興酒浸泡一天入味,入口四散酒香,讓人久久不能忘懷。蒜味中卷(260元),師父先將中卷炸過,再淋上以紅棗、冬瓜糖、桔子片、桂花、梅林所製成的醬汁,之後再炒,爽脆味道深遂,為師父一大傑作。避風塘炒虫市(螃蟹)(320元),則是傳統道地香港名菜,將肉質豐厚肥美的秋蟹炸酥,再灑上各式香料。而宮保雞丁(180元)搭上勁辣乾辣椒滋味,則是極力推薦的下酒好菜。
這裡還提供威士忌、紅酒、啤酒及溫、冷的清酒。此外,店內嚴禁划拳、打牌,就是為了提供大家一個舒適又不吵雜的用餐環境。一人一份,依照客人食用速度,再一樣樣現炒上菜方式,讓你享有平價的飯店級服務。不論冬天在室內品酒,或是夏天在戶外烤肉,都是三五好友聚集的好地方。

 

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