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餐廳RESTAURANT 集錦roundup
康百視, 2004年08月

巧味爐法式餐廳

大聖街43號(大墩11街口);
(04) 2325-6982
營業時間: 11:30 am-9:30 pm
可刷卡(付現可減價)

   巧味爐是座落住宅區內的一家法式美食餐廳,也是我常常光顧的地方、雖然並不標榜披薩,但巧味爐可以做出各式各樣的披薩,它的披薩皮厚有嚼勁,很能滿足愛好麵食朋友的胃口,巧味爐披薩有一種僅此一家、別無分店的特色。融化在披薩上厚厚覆蓋的起司有如黃河決堤般的景象是很少見的,只有巧味爐的披薩能出現這般奇景,最傳統蕃茄起司披薩只要260元,對起司特別鍾情的朋友如下介紹四種起司披薩:Paul's pizza’內容有香腸、薩拉米、墨西哥辣椒、洋蔥及青椒一份420元。本人點一客薩拉米、草菇、橄欖披薩350元,橄欖與薩拉米的味道十足濃郁。對愛護動物的人士,來一客素食披薩370元。大小披薩一律11吋,足夠填滿兩個胃,最後不要錯過四選一的甜點:胡蘿蔔餅、巧克力餅、布丁、每道甜點只要55元,我認為麵包布丁是美食主義不能錯過的一道甜點。

 

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