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康百視, 2004年12 月

上野人


*台中市公益路343號(精誠路口); (04) 2319-8278/2320-3125
*營業時間:11 am-2 pm; 5 pm-12 p / 有停車位



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  整體用餐空間明亮整潔,原木裝潢桌椅有綠竹點綴其中,增添幾許柔美詩意,餐廳一側乃挑高和式蹋蹋米,更添用餐時的舒適與享受。打開菜單有上百種日本菜色,不知從何下手,主廚林師傅建議先由定食開始,580/880/1080元,均採當季新鮮食材搭配,每一種定食都有八道菜;包括主菜、生魚片、沙拉、烤、炸、蒸、煮、水果甜湯,價格愈高,食材愈貴,其中變化由師傅自由搭配,不但吃出創意,更注重健康原味。中午供應十幾種的商業午餐,價位在150~250元左右,烤鰻魚、和風炸雞、北海道花魚(日本進口)、日式豬排、奶油牛肉飯,都賣的很好,包括兩道配菜、沙拉、珍味、蒸物、湯,雖然量少,卻精緻細膩,手藝一點也不馬乎,想要吃平價又道地的日本料理,不要錯過了這間物超所值的好店。 --張紫儀/報導, 何信昇/譯


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