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康百視, 2005年08月

龍川蜜豆冰

中華路一段96號
營業時間: 12 noon-11 pm

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--張紫儀/ 報導 史汀真悟/ 譯

從民國六十年起營業至今,據說是早期日本人來台灣最愛吃的冰品之一,甚至連桌椅擺設都有三十年以上的歷史,懷舊滋味不禁油然而生。早期的冰沒有機器切割,都是用手把冰磚一點一點的鑿下來,斗大的冰塊盛滿一盤看起來像水晶鑽石一樣閃閃發亮,吃在嘴堬M涼又有嚼勁,摩擦的味蕾讓吃冰好像在玩遊戲。 蜜豆冰每碗50元,堶惘雪s鮮切好的大片木瓜、香瓜、西瓜、QQ的湯圓、蜜餞、鳳梨等水果,當然最特別的就是煮的軟甜適中的大豆,還有醃過的密番薯,每一樣都是店家自煮自切,最後淋上香蕉油,一個小動作,卻讓整盤的冰散發出淡淡的香味。

 

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