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康百視, 2005年12月

達日徠羊肉爐

 

北屯松竹路3段26號
(04) 2247-1628
營業時間: 2 pm-1:30 am
無刷卡、有停車場、歡迎外帶

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--陳妮昂/報導 史汀真悟/ 譯

松竹路與梅川街的交叉口,開闊的視野、寬敞的腹地,最適合放鬆心情,坐下來好好啖嚐羊肉爐。每日現宰土羊,下午開始即在店面當場剔肉解骨,就像到果園裡現採現吃,保証肉質新鮮,香嫩可口。店長強調,本店的特色是湯頭清淡,價格平易,好吃的東西,就是要用這樣的誠意回饋給顧客。清淡的湯頭配上土羊無腥羶味的組合,咀嚼之後,口齒之間瀰漫著羊肉特有的清香,羊肉,原本就該是如此的「美」味!免費的鍋底以獨家的中葯材熬製,回甘爽口,無限供應;消費者可根據自己的喜好,點配清瘦羊肉 (300元)、五花羊肉 (300元)、羊頭肉 (120元)或是炒(涮)羊髓 (200元)、炒羊大腸 (180元)。在冷冽的冬天,來碗羊油麵線 (20元),暖胃又溫心。而羊胇、羊心、腰子 (300元),當日現宰每隻羊只有一副,限量供應,喜歡此味的饕客,得趁早點用。

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