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康百視, 2005年12月

正宗岡山羊肉

 

公益路184號 (忠明南路口)
(04) 2327-1265
營業時間: 5 pm-1:30 am

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--陳妮昂/報導 史汀真悟/ 譯

絡繹不絕的顧客,手腳麻俐店裡店外來回穿梭的服務人員,這種陣仗,實在不曉得該如何採訪?終於有一工作人員要我去找坐在隔壁書局矮牆上的老闆娘。跟店裡穿製服的工作人員相較,這位抱著皮包坐在場外年輕高雅的小姐…剛開始以為她只是等著外帶打包的顧客…。即便是訪談中,老闆娘的視線從沒離開過店內的一舉一動,時不時,老闆娘就夾著包包站起來向店內吆喝︰「桌面先清,樓下沒位子,帶客人上二樓…!」。東西好不好吃,看人潮;服務好不好,有這位專注體貼的老闆娘在。當歸羊肉爐一份250元,拌油麵線50元,人氣火旺蔥爆羊肉、炒羊肚(150元),拿手的炒珠仙果(羊丸)時價。有免下車來電預訂外帶,滿600元可外送。記者離去時,方才宣稱人不舒服坐在矮牆休息的老闆娘,已經忍不住下海幫忙掌廚了!

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