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康百視, 2006年7月

紅敞精廚創意牛排

中港路二段127-18號; (04) 2254-9886
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5:30-10 pm
加10%服務費、可刷卡、有停車場

--陳妮昂/報導, 史汀真悟/譯

全國數一數二的肉品專營公司裕國集團,在中港路新開這家紅敞精廚牛排。憑藉著對肉品的專業技術,以及對品質的堅持,要將最好最頂級的餐品回饋給消費者。精挑牛種、品牌(廠)、部位以及專業的熟成技術,由國外進口,拆櫃後經過GMP認証,絕不加工、不合成直接送達餐廳,讓消費者嚐到最新鮮頂級的美味餐品。套餐490元∼790元均包括前菜、湯品、麵包、沙拉、甜點、飲料等。餐廳採多菜色、份量大的美式風格,10盎司頂級雪藏肋眼(Grilled American Ribeye Steak),牛排經過0∼4度琝C溫的熟成處理,蛋白 軟化肉質纖維後,原汁不流失甜味更增加,牛肉的鮮美忠實呈現。穀物飼養的牛隻,無法分解的玉米營養素直接儲存在肌間脂肪,讓牛肉嚐起來還帶著淡淡的玉米清香。高品質、低價位,受到消費者熱情肯定,為能盡興享用到美食,用餐前請先電話訂位,特別是例假日。七月中旬彰化曉陽路紅敞二店即將開幕,彰化的朋友可就近前往品嚐。

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