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康百視, 2007年2月

伊斯坦堡中東餐廳

五權西三街105號; (04) 2372-9203
營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5-10 pm (假日營業至下午三點,
週二不提供午餐)
可刷卡,收一成服務費

原本開在市民廣場旁的土耳其餐廳目前已搬至一個新的地點-順著美術館來到五權綠園道旁,有著新面貌的伊斯坦堡可稱為目前台中最有異國情調的餐廳之一。戶外的小型庭院佈滿了各式中東風味的塔柱;在天氣不錯時,是個很好的用餐位置。來到室內,您可以欣賞更令人印象深刻的裝潢-土耳其風格的窗口、吊掛式的絨毛毯、以及引人注目的彩色玻璃燈。土耳其式樣的地毯和華麗的餐盤擺飾,牆磚及枕頭墊的搭配外,還有桌巾及玩偶的展示,目不暇給。另外,還有土耳其婚禮服飾和精美框架展示出的可蘭經,這些可是其他地方看不到的喔 !其他特殊的陳設品包括來自伊斯坦堡、卡帕多細亞及安那扥利亞等各地的特色。二樓佈置風格較為溫馨,有較私人的陽台桌位及一間可容納十二人的私人包廂。料理由土耳其籍主廚Cenghizhan 和Tahin為客人們準備主餐類及麵包,同時推出了一些新的菜色-有蔬菜、 雞肉和鮮蝦口味的吉唯奇砂鍋(260-290元);以傳統式橢圓形的陶鍋呈現,另外還有薩曲•卡哇-分別有香炒雞肉和羊肉(290元),蘑菇沙拉 (80元),新娘湯,新鮮熱騰騰的土耳其餅皮(60元),以及甜點檸檬卡拉那(90元)。這些菜色全都是伊斯蘭教的餐點。 --何道明/報導, 李明娟/譯

 
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