黑輪忠
西屯路二段3號; (04) 2317-2257
營業時間: 11:30 am-8:30 pm
無刷卡,不收服務費
您覺得美味的一餐需要多少費用?西屯路與太原路交叉口附近的「黑輪忠」,單項產品最貴的也只要35元,黑輪(10元)、魚酥飯(25元)、招牌麵(35元)…等三十多種關東煮及傳統美食料理供您挑選。有別於夜市路邊攤,這裡乾淨明亮還有冷氣空調的用餐環境;親切的服務及免費涼飲,不管是內用還是外帶都相當值得。物料的品質、新鮮度是店家的堅持,親自到工廠試吃及視察製作過程比較多家才訂購;湯頭的製作採用嚴選的天然素材所熬製,不用味精來提味,所以建議您第一口先細嚐它鮮美、甘甜的湯頭,是不是和一般店家所賣的有所差異。老闆表示因為希望顧客吃到的每樣料理都是最鮮美的,所以東西都是當天煮當天賣,常常賣完就沒有了,若您想要的東西沒了,就明日請早,當然這樣的做法也保証讓消費者可以安心的吃到的每一口食物都是最新鮮的。
--蘇建程/報導, 李明娟/譯
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