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康百視雜誌 > 2008年1月

我家廚房

我家廚房

我家廚房

公益路383號; (04) 2320-9882
營業時間: 11 am-10 pm
供餐時間:11:30 am-9:30 pm
最低消費100元/人、可刷卡、收一成服務費、特約停車場
(消費滿500元免費1小時,最多3小時)

「我家廚房」在公益路開了旗艦店!簡約舒適的陳設讓人從一進門就有「家」的感覺,料理重視衛生、新鮮及創意。餐點極富國際化色彩,主廚嚴選套餐更是貼心附上清爽和風沙拉、湯及飲料。極品東坡肉飯(260元),將原先江浙菜中偏甜的口味改良成適合台灣人的口感,許多客人專門到此吃這道餐點; 鍋物類的養生燒燒鍋(220元)則是改良日式壽喜燒的作法,利用天然的花草、蔬果取代醬油和糖熬煮出鮮甜醬汁,搭配牛、豬或魚肉來食用;來此必點-港式煲湯系列(138-300元),精選去皮的後雞腿肉,一盅一盅細心熬炖、湯頭清爽不油膩;若您是蔬食愛好者,運用蝦鬆的概念改良成用大量蔬菜、穀類所製成翠綠滿家園(180元,素可)則是您不可錯過的人氣料理喔! --林素靖/文, 李明娟/譯

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