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康百視雜誌 > 2008年1月

三禾山日本料理

三禾山日本料理

大連路一段393之1號 (大連路、梅川西路口)
停業 Closed

典型的台中餐廳特色-便宜又奢華!親切溫馨的用餐環境,擺上桌的是一道道精緻美味的日式料理。認真用心的廚師黃建國、黃建農堂兄弟,用高超的廚藝,款待所有上門的客人。每半個月新增多款創意料理,讓客人品嚐到季節時蔬的不同風味。紫蘇白鯧(200元),白鯧魚包裹紫蘇葉油炸,鮮甜的魚肉帶些紫蘇葉的清香,爽口。片下的魚骨整組酥炸後,香香脆脆拿來下酒!泰式中捲(80元),肥美的中捲塞滿了料理過的生高麗菜,物超所值!珍菇養生鍋(大300、小200元),湯底是以中藥提煉,口味清淡。熱門串燒兩串一單位,30∼60元,雞肉香嫩、培根牛蒡好下酒、牛肉充滿碳烤香,烤秋刀魚也只要40元!價格便宜,卻堅持一貫嚴謹而高品質的日式精神,美食當前,請豪邁暢飲! --陳妮昂/文, 李明娟/譯

 

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