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康百視雜誌 > 2008年3月

潮 SHIO鍋本家

A.

潮 SHIO鍋本家

B.

潮 SHIO鍋本家

文心路三段93號
停業 Closed

美味求臻、真食感動!嚴選頂級的魚、肉食材、手工打造的銅製涮鍋,瞬間加熱到150℃,剛好鎖住食材的鮮甜美味,潮-鍋本家提供給消費者一個截然不同的火鍋世界。從湯頭到沾醬,從開胃小菜到黃金蛋粥、甜品,每一環節都嚴謹到讓消費者感動。涮涮鍋、壽喜燒套餐580元∼3,880元,歡迎預約訂位。 --陳妮昂/文, 李明娟/譯

A.美國安格斯黑牛PRIME小牛排(880元)。取9∼30月大的黑毛牛小排,大理石紋油花分佈漂亮均勻,口感頂級、超細嫩,為安格斯牛肉中最高等級,金牌認証全台獨家銷售。

B. 嚴選大明蝦海鮮盛合(1,280元)。由大明蝦、鮮生蠔、鮭魚、扇貝、章魚、鮑魚、蛤蜊等豐盛海鮮組成。多數食材直接由水族箱現撈處理,新鮮的程度可以活海鮮雙吃(生魚片、涮涮鍋)。

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