Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 中部台灣 > 餐廳

 

康百視雜誌 > 2008年7月

小金樺湯包

A.

小金樺湯包

B.

小金樺湯包

向上路1段442號
(04) 2326-8877
營業時間:11 am-2 pm (假日2:30pm), 5-9 pm
不收服務費、無刷卡

來自台北永康街的顧先生,結束了存中街的四季春餐廳後,專門賣起小籠湯包、上海傳統麵食了,繼續服務熱愛他的廣大消費者。傳統中融入新的創意元素-澎湖角瓜,顧先生的小籠湯包讓人邊吃邊讚嘆不已。小小湯包、少少花費,卻能征服挑剔者的脾胃。 --陳妮昂/文, 李明娟/譯

A. 角瓜蝦仁湯包130元、上海醉元蹄70元、蔥燒鯽魚130元。湯包以澎湖角瓜、蝦仁為內餡,角瓜如鮮筍般輕脆,遇熱自然汨出的湯汁加上蝦仁,甘甜鮮美。上海醉元蹄,浸泡紹興酒醬汁後蒸熟,不油,百吃不厭。大小火油炸2次的鯽魚,以蔥、薑、醋紅燒後整尾可食。

B. 剁椒肉醬麵70元、竹笙雞湯120元。以花椒粉、蕃茄醬、豆瓣醬、辣油、魚露調味的剁椒肉醬麵,香噴嗆辣的口感一直挑逗著舌尖的味蕾,一口接一口讓人欲罷不能。再來碗溫潤味甘的竹笙雞湯,調和口中香醇的火辣感。

看英文版

  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2016 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization