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康百視雜誌 > 2008年10月
 

富雅食尚 & 酒莊

富雅食尚 & 酒莊
雙主菜商業午餐:煎鯖魚、宮保雞(或
醉雞)和現做時蔬2道,附湯、水果及
咖啡。

富雅食尚 & 酒莊

富雅食尚 & 酒莊

 

 

 

富雅食尚 & 酒莊

鄭麗霞/文 李明娟/譯

中興街122巷19號; (04) 2301-3699
營業時間:週一至六 12-2 pm, 6-10 pm; 週日 6-10 pm (週二公休)
收一成服務費、可刷卡、有停車場

漫步綠園道,市民廣場後方,右測可瞧見群樓環伺的富雅食尚,綠意盎然、小徑映照大片落地窗的時尚建築。晚餐可依客人需求自由搭配出豐盛套餐(800~1,400元),清爽沙拉3選1,菜色都由主廚Jeny親自用心調製,如凱撒沙拉醬汁由10多種材料打製後,還得冷藏1天,充分融合後產生了溫潤質感再上桌。其它番茄乳酪沙拉、蟹肉沙拉都各具風味。湯類中蘑菇雞(翅)清湯須加100元,若加300元可嚐嚐一品佛跳牆,當然有不須加價精緻例湯:義式番茄牛肉湯&蘑菇奶油濃湯可2選1。中盤奶油明蝦、煎鵝肝炒野菇及味噌魴魚等,山海鮮味任你挑選。主菜從800元/套的酸豆茴香奶油鯛魚、迷迭香烤春雞和蒜香美國去骨牛小排;1,000元/套之紅酒燉牛肉佐橄欖肉汁;1,200元/套百里香烤羊排肉質紮實有彈性,醬汁入口呈現層次絕佳的誘人口感,優質加乘羊排之豐富度;碳烤美國肋眼1,400元/套。附餐有點心水果&每日甜點,菜色會隨季節彈性調整。

目前推出雙主菜商業午餐-290元可品嚐到Jeny豐富的菜色變化,為客人提供物超所值的最佳午間餐點,並貼心天天變新,以滿足常光臨的貴客。

富雅酒莊紅、白酒及威士忌可在餐廳內細細品味,不論是否用餐300元/瓶起,即能淺酌各國葡萄佳釀哦!若中午想點套餐須前一天預約。

富雅食尚 & 酒莊 富雅食尚 & 酒莊
左圖:百里香烤羊排(紅酒另計):佐醬基底肉汁須慢火熬煮3天,充分融合醬汁層次,襯托鮮嫩羊排香烤美味。

右圖:凱撒沙拉(白酒另計):醬汁以酸豆、起士…多種佐料打製後,再以冷藏1天,品出溫潤質感。

康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車。

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