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康百視雜誌 > 2009年7月

鮮釀啤酒餐廳

A.

鮮釀啤酒餐廳

B.

Gordon Biersch鮮釀啤酒餐廳

大墩路533號1樓 (家樂福大墩店)
停業 Closed

1988年創立於加州帕羅奧多市,Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳(以下簡稱GB) 在美國當地深受民眾的喜愛,並在各個城市都經營了連鎖店,以供應六種不同口味的手工釀製啤酒聞名,及一系列現做的美式餐點。台北為第一家GB在海外的連鎖餐廳;台中為第二家國際性的連鎖餐廳。這間二層樓建築為台中的餐飲界帶來更都市化的氣息。餐廳內外都有吧台用餐/飲酒座位,二樓也有迷你酒吧和舒適的用餐空間。 --何道明/文, 李明娟/譯

A. GB六小福(230元) 是啤酒嚐鮮的組合,一次可品嚐六種不同風味的德式手工鮮釀啤酒-包括多特蒙黃金拉格,小麥酵母愛爾 (店內唯一的愛爾啤酒)、捷克拉格、梅爾森拉格、史瓦茲黑啤酒以及店家每年依照季節釀製的不同典型 ,且帶有獨特風味的季節啤酒-目前供應的是春季博克拉格。親切專業的服務人員會細心的為客人們說明各種啤酒的特色,他們使用最新鮮天然的原料來控管手工啤酒的品質。週一到週四的9:30 p.m.過後,凡點任何一道餐點(包括開胃菜的菜色),則可享啤酒、特定調酒和葡萄酒買一送一的優惠。

B. 紐約牛排與天婦羅蝦(820元) 主廚精選人氣菜色。另外還有六種不同的牛排(660-980元);義大利麵、雞肉類主餐包括紐奧良鮮蝦雞肉寬麵(480元);每週精選漢堡(390元),以及大家喜愛的BBQ培根起司漢堡;多種口味的手工披薩、開胃菜;適合與朋友們一同分享的甜點-花生奶油巧克力派(250元)。

鮮釀啤酒餐廳C. Gordon Biersch 佔地寬敞,可容納270人。店家所使用的木質地板和桌椅,紅色的磚牆及柔和的燈光,營造出一種格外溫馨的氣氛。戶外的用餐區包括吧台式的座椅和其他由遮陽傘搭起的座位空間。

康百視雜誌提醒您飲酒勿過量,酒後不開車。
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