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康百視雜誌 > 2010年7月

福軒燒烤

A.

福軒燒烤

B.

福軒燒烤

崇德路2段239號 (大連路交叉口)
(04) 2241-4467
營業時間:5 pm-2 am
不收服務費、無刷卡

還記得30年前文心路上蔚為風尚的啤酒屋嗎? 半露天的福軒燒烤有著當年啤酒廣場的味道,但場地更集中、結合居酒屋、燒烤、夜店等特質自成一格,堪稱各種功能都有的台式夜店。 --陳妮昂/文, 賴宥丞/譯

A. 溫馨熱絡的氛圍,在美食美酒的助興下,福軒燒烤呈現的是一幅熱鬧而不吵雜的景象。集中的場地更拉近原本彼此不相識的客人的距離,很容易與鄰桌打成一片!

B. 檸檬魚200元、雞肉串燒50元,厚切的深海圓鱈以檸檬汁醃漬後慢火燒烤,肉質細嫩富含油脂,吃到嘴裡更散發出淡淡的檸檬清香。雞腿肉做成的串燒,肉質彈Q有嚼勁,鮮甜的肉汁吃得出來它天然的美味。

福軒燒烤C. 泰式辣蝦280元、七里香50元、牛肉串60元、不能說的秘密160元。泰國進口椰奶做成的辣蝦,鮮蝦釋出的蝦膏與濃郁椰奶所形成的醬汁,用吐司沾食,最能吃出它香滑溫辣的口感,吃一次就上癮。大腸頭塞滿青蔥、韭菜後,熱鍋油炸,其中韭菜獨特的韭香,讓這道不能說的秘密(以台語發音),散發出很棒的辛嗆滋味。

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