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康百視雜誌 > 2011年6月

希爾特餐廳

A.

希爾特餐廳

B.

希爾特餐廳

南屯區大墩11街386號
(04) 2252-1414
營業時間:午餐 11:30 am-2:30,
晚餐 5:30-9:30 pm
可刷卡、收一成服務費、有停車場
http://www.theatre.com.tw/

七期有間寬敞舒適的法義餐廳,走「慢食」精緻概念,高貴不貴的希爾特餐廳正是您的選擇。擁有飯店級廚藝的主廚,菜單依季節更動,堅持使用好食材,如:De Cecco的橄欖油及義大利麵條,和冷藏於恆溫冰箱的Prime牛肉,以親民的價格帶給您頂級法義享受。午間套餐(580∼850元)附沙拉、手工麵包、精選例湯、甜點(提拉米蘇和烤布蕾等)、飲品及主菜,義大利麵及燉飯僅限午餐享用;晚間套餐(850∼1,250元)多附氣泡酒一杯、前菜及沙瓦。 --吳惠茹/文, 卜安婕/譯

A. 一樓用餐空間擁有88個座位,寬廠明亮,氣氛幽雅,另設隱密式包廂;二樓亦有可容納30至40人的會議場地。

B. 午晚餐皆供應「美國冷藏沙朗牛排」肉質鮮嫩細緻,再沾點特製香料海鹽細嚐,牛肉的香氣在口中散發;可搭配不同的醬汁產生變化,如:紅酒胡椒醬或蕈菇馬德拉醬。另有號稱老饕牛排的「美國肋眼上蓋肉」限量供應。

希爾特餐廳C. 「法式油封鴨腿」選自宜蘭豪野鴨,經香料處理過的鴨腿肉浸入油中,使用低溫油悶熟封存味道,再將表面香煎過,皮脆紮實鮮美的鴨肉,沾上特製黃芥末醬汁,風味絕佳。

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