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康百視雜誌 > 2011年9月

串一緒

A.

串一緒

B.

串一緒

西區博館三街54號 (日華金典酒店側門)
(04) 2326-5257
營業時間:5 pm-1am
(星期一公休)
不收服務費、無刷卡

串一緒是由幾位愛好餐飲的好友作夥發揮所長的日式串燒店居酒屋。簡樸的用餐區備有各類台產、日產酒,燒烤師父現場準備大條的烤魚、小的雞翅、葷素串燒提供晚餐、宵夜。蔡店長介紹串一緒用醬汁不加味精,完全以天然食材加高湯熬煮,廚師研發出將近50種的串燒。用炭火以鹽燒保持食材原味或醬汁烤提味,細心烤出美味的串燒立刻上盤。洋芋牛肉卷80元,鬆軟的洋芋以奶油煎過定型裹上牛肉片、五花起司捲70元起司香濃加上豬五花肉,肉串經碳火烤熟有煙燻味的焦脆香,是年輕族群的最愛!串一緒串燒丼飯150元。飯上有青菜之外還有起司五花卷、鴨胸肉卷、黑珍珠菇卷、 蘆筍肉卷等類的串燒 、配上糖心蛋 、海苔絲。對於習慣吃飯的朋友,吃的飽又對味。 --王小玲/文, 卜安婕/譯

A. 串一緒靠近金典酒店,成為日本遊客們一解鄉愁的串燒居酒屋。

B. 串燒丼飯多樣口味的串燒搭配霧峰香米飯相得益彰。

串一緒C. 綜合燒烤(245元)4種串燒各有特色可以換樣單點增加變化。

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