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康百視雜誌 > 2011年10月

小墨西哥餐廳

A.

小墨西哥餐廳

B.

小墨西哥餐廳

西區五權六街6號
(04) 2378-2278
營業時間:5-11 pm
不收服務費、無刷卡

洛杉磯長大的老闆Michael(DJ Pyro),開的這間餐廳提供了正統的墨西哥料理,他非常善用其拉丁美洲背景;從薯片、塔可玉米片到每日新鮮莎莎醬,每一道菜都是使用高級新鮮食材現做。這裡的塔可、墨西哥薄餅和墨西哥捲餅的牛肉皆選用醃Choice沙朗牛排,當場燒烤(這也代表等候時間較久),而他也只使用白色雞胸肉。其他地方找不到的東西還有在聖地牙哥和洛杉磯某些地區很受歡迎的Carne Asada Fries(牛排、起司和薯條),或是肉桂香脆片(油炸切片墨西哥餅皮搭配奶油和肉桂),客人也可以向Michael詢問沒有在菜單上的菜色(像是chimichanga捲)。 --何道明/文, 卜安婕/譯

A. 塔可沙拉很受歡迎,可以選擇素食口味(170元)、雞肉、牛排或牛肉(220元)。一碗沙拉裡有生菜、墨西哥飯、豆泥、起司、酸奶油和莎莎醬加上酥脆麵粉餅皮。

B. 在6種墨西哥捲餅口味中,最特別的是份量更大的總匯(280元),因為幾乎包含了所有食材。

小墨西哥餐廳C. 小墨西哥位於美術館綠園道附近的一條小巷內,可容納50人,裝潢輕鬆舒適,混合了傳統的紅、綠和白三色,灰泥磚牆營造出一種較年輕、如沙發酒吧般的氛圍,卡通風格的螢光色壁畫和幾台電視讓整體風格更完美。

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