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康百視雜誌 > 2011年12月
 

藝文與餐飲的相遇–赫詩提亞藝文美食、日嚐Ino cafeAllo Design Studio

陳妮昂.許便當.黎小安/文 卜安婕/譯

赫詩提亞藝文美食

赫詩提亞藝文美食

西屯區寧夏西4街8號
(04) 2316-6520
營業時間: 11 am-10 pm
不收服務費、無刷卡
展覽資訊:不定期舉辦兒童繪畫比賽。
內容:兒童繪畫展

以希臘女灶神赫詩提亞為名的餐廳,充滿藝術色彩,手工繪製的牆面、石頭水泥白漆建造的短牆,一走入室內就掉進藍白色系的希臘世界。赫斯提亞結合社區活動,不定期舉辦兒童繪畫比賽,提供場地擺設展覽作品,後續將與各大學藝術系合作,提供文藝資訊交流或是作品展。

A︰用餐環境充滿藝術氣息,希望客人進來能浸淫在藍白的藝術情境中。

B︰松子青醬海鮮麵230元。大量蒜頭、羅勒調製的青醬,配上新鮮現炒的蛤蜊、墨魚、魷魚、鮮蝦、淡菜,灑上松子後有著海味的香氣。

C︰義式起司海鮮燉飯220元,主餐皆附有濃湯、麵包、手工奶酪、飲料。起司燉飯,粒粒軟潤有奶香,展現地中海的健康口感。

赫詩提亞藝文美食 赫詩提亞藝文美食

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日嚐

日嚐

西區美村路一段771巷16號
(04) 2372-1208
營業時間: 平日 11 am-9 pm, 周末 9:30 am-9 pm
(每周一、二休息)
無刷卡、不收服務費、有英文菜單
展覽資訊:不定期更換展覽。
內容:攝影、設計創作

「在三十歲以前,夢想該被實踐一次,因為三十歲之後,實踐的動力或許會減少…」因為這股信念,兩個設計師朋友毅然決然離開工作崗位,開了這家店。 因為學設計,店內特別預留一個空間打造成展覽場地,免費提供申請。明年畢業季,老闆希望這裡成為學生的畢展場地,讓學生有舞台發揮。

A︰濃濃的設計風格,從粉刷到店內擺設,都是兩位老闆自己動手,連餐點也是親自調製。

B︰香蕉巧克力帕尼尼 85元:用全麥厚片當外皮,烤到酥軟的帕尼尼,內夾新鮮香蕉,外層再淋上巧克力醬以及法芙娜可可粉,有全麥風味以及濃郁的香蕉味,味道特別。

C︰日嚐最樂嘉年華188元:濃厚的起司,搭配從市場進貨的新鮮里肌肉,再夾上黑橄欖,豐富得讓你很滿足。

日嚐 日嚐

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Ino cafe

Ino cafe

西區中興街175號; (04) 2301-3605
營業時間: 週日至週四 11 am-10 pm, 週五至週六 11 am-11 pm
(週一店休)
無刷卡、不收服務費、有英文菜單
展期:不定期更換展覽。
內容:音樂、繪畫、攝影

在氣氛佳的環境裡來杯特調咖啡,或一杯微醺調酒,一邊品嘗特製點心,一邊擁抱市民大道宜人的景色,建議你到Ino cafe。喜歡老建築的老闆在販賣餐點之餘,騰出一二樓的空間角落,提供藝文創作者免費辦展。此外,店內的三明治、義大利麵也十分特別,由於講究手工及新鮮食材,讓每一道料理,都很有特色。

A︰淡淡的咖啡香裡,蘊藏著濃濃的藝文氣息。

B︰原味鬆餅(150元):烤得厚實的鬆餅,淋上特別的葡萄黑醋,嚼勁中夾帶酸酸滋味,口感十分特別。擺盤上搭配當季水果、蜂蜜、楓糖醬,份量充足。

C︰提拉米蘇(50元):入口即化的手工製提拉米蘇,餅皮部分十分綿密,問說這是甚麼做的,店員說是密秘。上層咖啡粉灑得非常多,但是口味不至於太膩,非常推薦。

Ino cafe Ino cafe

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Allo Design Studio

Allo Design Studio

西區華美街39號; (04) 2375-1740
營業時間: 平日 11 am-10 pm, 五、六 11 am-11 pm
(周二休)
不收服務費、無刷卡、有英文菜單
展覽資訊:可上Allo臉書查詢。
內容:攝影、設計、表演、座談等

結合了設計工作室和藝文活動的咖啡/輕食館,由6位年輕朋友共同經營。店內經常舉辦各種人文活動如-裝置藝術、攝影展、插畫以及電影欣賞和導演座談…等,Allo地下室展場空間歡迎朋友洽談使用。Allo還販售自己設計的各類商品-如文具、桌子、書櫃、展示櫃…以及從北歐進口的二手老家具。除了展演訊息外,在這寬敞又具設計感的空間內享用三明治、貝果等輕食、咖啡、特調的創意茶飲,濃厚的人文氣息讓煩碌的心情慢慢沉澱下來。

A︰乳霜蓋茶 (熱120元/冰130元) / 棉花糖拿鐵咖啡 (冬季限定款)。

B︰墨西哥捲餅:生菜、番茄、洋蔥、厚培根,搭配自製沙沙醬和芥末玉米片,微酸、微甜、香脆滋味盡在不言中。

C︰室內一角落的商品展示區,有從國外帶回來的也有自己設計的產品。

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