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康百視雜誌 > 2012年4月

品湯關東煮鍋物

A.

品湯關東煮鍋物

B.

品湯關東煮鍋物

西區華美西街374號; (04) 2328-2069
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5:30-11:30 pm
無刷卡、不收服務費

關東煮與小火鍋結合,湯底有兩種;以31種中葯調煮的麻辣湯和清高湯,每人湯底費30元,可續。提供多種平價關東煮鍋物、火鍋食材(10-50元),多為手工自製或精心選購。 --陳妮昂/文, 卜安婕/譯

A. 食材如-旗魚炸蛋(20元)、三角豆腐鑲肉(25元)、豆腐揚(25元)、竹輪鑲肉(20元)、牛蒡天婦蘿(25元)、蝦仁揚(25元),純魚漿與自然食材的結合,吃得到原始的蛋香、牛蒡、豆腐味,沾上充滿花生粉香的特調醬,美味加分。

B. 以昆布、鰹魚、蔬果與老母雞熬煮的關東煮湯底,溫潤甘美,三格小方鍋內,涮入自己喜愛的材料,湯頭喝起來清爽,回味。

品湯關東煮鍋物C. 黑白色系空間感加上造型迴梯,彷彿進了鋼琴吧,時尚、精緻。

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