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康百視雜誌 > 2013年5月

雅玥園 蔬食坊

A.

雅玥園 蔬食坊

B.

雅玥園 蔬食坊

西區民生北路126號1F; (04) 2301-2756
營業時間:11 am-2 pm, 5-9 pm (週四公休)
不可刷卡、不收服務費

早期跟隨著雷久南博士,把健康食療觀念帶入了餐飲,店家從最基本的水質開始注重,使用高含氧能量水,冷壓初榨橄欖油和蔬菜油調理食材,連醬料也以新鮮蔬果自製,甜點奶酪或黑豆布丁上的水果乾也自己烘培,吃起來安心又健康,精緻中式菜色、養生鍋、涼拌菜...平日推出商業午餐-三種主菜(180-200元)任選其一,附兩道小菜、白飯、湯或飲料。人氣菜如-南瓜燒、陶板猴菇排、檸檬中卷、塔山豆腐....豐富多樣,再加89元,可享用手工甜點和飲料(現調咖啡、花草茶、蔬果汁任選其一)。 --張紫儀/文,卜安婕/譯

A. 五更常旺250元 做成素菜滋味更有層次感。

B. 檸檬中卷220元 外酥內嫩的鮮菇,酸甜香脆。

雅玥園 蔬食坊C. 川菜出身的郭師傅,火侯食材掌控完美,濃郁香噴的料理讓葷食者都愛上了吃素。

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