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康百視雜誌 > 2013年6月

甲棧町

A.

甲棧町

B.

甲棧町

西區精誠路246-4號; (04) 2328-6028
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm (週一休)
可刷卡、不收服務費、有停車場

甲棧町以頂級食材、專業手藝,端出道地日本料理。無固定菜單,以當日市場之魚鮮為主,老闆為客人搭配,包括生魚片、烤物、握壽司、沙拉、湯等6∼8道餐點,視食材等級分680、880、1080元套餐,也可坐在卡布里前(長型餐檯)隨興單點生魚片、握壽司、手捲、沙拉小菜。 --陳妮昂/文,林若喬/譯

A. 店不大,以合理的價格吃到名實相稱的日本料理!

B. 商業午餐生魚片丼飯198元-食材新鮮,三品節令生魚片配個風味出色精緻小菜、湯品。

甲棧町C. 豪華晚餐1080元-包括牡丹蝦、鮭魚、青魽肚生魚片,胡麻醬竹筍沙拉、燒烤三角仔魚、明太子Q比醬焗烤海明蝦、紐約克牛排佐紅酒醋、日本星鰻、鮭魚卵握壽司、蛤仔蒜湯、海藻醋飲等,細緻的韻味以食味擄獲人心。

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