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康百視雜誌 > 2013年6月
 

吃出愛的美味餐點--瑪利MAMA手作麵包 十方之愛樹上咖啡座(西屯店) 、蓮心咖啡小站 溫馨咖啡小站

陳妮昂/文 林若喬/譯

瑪利MAMA手作麵包
A.

瑪利MAMA手作麵包

西屯區中港路二段89號(新市政中心A棟)
(04) 2251-7909
營業時間:7:30 am-6 pm (周六、日休)
可刷卡、不收服務費

位於台中新市政中心內部的瑪利媽媽手作麵包,將麵包坊與餐廳設置一起,由受過訓練的庇護學員參與生產。每一口產品都嚐到真摯的食味;如香雞羅勒、胡椒牛肉、燻火腿艾歐力三明治100∼250元,各種義大利麵、焗烤麵110∼250元、茶飲、咖啡、冰沙、醋飲35∼110元。

A︰餐點由鹽之華法式餐廳主廚黎俞君小姐親自指導。

B︰多款歐、日式麵包由身障學員們製作,瑪利媽媽經典麵包200元、內餡起司、培根的長型薩爾斯堡100元、荔香麵包120元等,拿鐵咖啡57元。

C︰奶油白酒香草鮮菇麵,單點120元,A套餐160元,附蔬菜沙拉、飲品;B套餐240元再多附濃湯、甜點。奶油麵上的雞肉煎得軟嫩清爽,嚐到真實好味。

瑪利MAMA手作麵包  B. 瑪利MAMA手作麵包  C.

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十方之愛樹上咖啡座(西屯店)
A.

十方之愛樹上咖啡座(西屯店)

西屯區西屯路三段166之92號
(04) 2461-2603
營業時間:10 am-5 pm (週一休s)
不收服務費,不可刷卡

在大坑創辦十方啟能中心的魏振豐執行長,投身唐寶寶、歡喜兒的啟智教育訓練近30年,戮力維護並發展志業。所設置的兒童發展館,提供專業諮詢課程,館內餐廳提供麵包、蛋糕、甜點、拼貼商品,均由十方啟能學員所製作。

A︰館內有各種簡餐如--照燒雞腿排套餐120元,附湯、甜點,低消50元起,當幼兒在遊戲室裡玩耍,家長可在餐廳裡小憩片刻享用餐食。

B︰劉館長帶領著社工員,輔導需要協助的新手家長們。
C︰快樂ㄅㄨㄅㄨ餐120元,加20元附湯、甜點,加飲料半價。拿鐵100元、黃金柚果茶100元。

十方之愛樹上咖啡座(西屯店)  B. 十方之愛樹上咖啡座(西屯店)  C.

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蓮心咖啡小站
A.

蓮心咖啡小站

大甲區成功路221號(鐵砧山遊客服務中心)
(04) 2680-5838
營業時間:8 am-5 pm
無剭卡、不收服務費、有停車場

大甲鐵砧山風景區遊客中心,有一群天真活潑的庇護員工在此服務。好奇有禮貌,與眾人群互動讓他們打開心門增加自信。端茶水、洗菜備料、清潔、結帳、調飲料…,各項工作皆勝任愉快。到鐵砧山來欣賞風景之餘,別忘到遊客中心吃個簡餐、喝杯咖啡,感染這群熱情天使的純真活力。簡餐有牛腩燴飯、鐵板麵、素鮮菇燴飯等80∼150元,薯條、雞塊、茶葉蛋10∼45元,紅茶、柚子茶20∼60元。

A︰大甲蓮心咖啡小站的天使們,開心純度百分百。

B︰鮭魚排飯150元。包括季節蔬菜二碟、荷包蛋、白飯、例湯。只要煎煮時間明確告知,煎個荷包蛋、雞腿、鮭魚排,這些都是庇護員工可獨自完成的工作。

C︰法式雞腿排飯150元。雞腿排煎熟起鍋,淋上主廚特調的洋蔥、紅蘿蔔醬汁,帶著孜然、黑胡椒、香料的香氣,入味的雞腿排餐好吃。

蓮心咖啡小站 B. 蓮心咖啡小站 C.

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溫馨咖啡小站
A.

溫馨咖啡小站

太平區中平路144號(太平區公所A棟廣場)
(04) 2270-4871
營業時間8 am-5 pm (週六、日休)
無剭卡、不收服務費

太平區公所廣場上咖啡小站是身心障礙的庇護場,鄰近馬路車來人往,坐在開放空間大涼傘下,暑意全消。跟著庇護天使的角度、慢慢品嚐眼前的卡布奇諾、花生厚片,卡布上肉桂粉散發的香氣,厚片吐司紮實的口感,體驗生活的美好。茶飲包括綠茶、紅茶、鮮奶茶10∼45元;單品咖啡35∼60元、花式有拿鐵、卡布奇諾、法式焦糖拿鐵50∼85元;花生、奶酥、香蒜厚片皆20元;掛耳式咖啡禮盒10包入300元。

A︰一般人看來這只是一個咖啡小站,但對庇護天使來說,這是他們生活的重心。

B︰陳吟玟自信的說,掛耳式咖啡包上的產品貼紙是她貼、組合包裝是她完成,這是她參與的產品。

C︰金桔檸檬梅30/35元、花生厚片20元,自然踏實就足以感動人心。

溫馨咖啡小站B. 溫馨咖啡小站C.

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