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康百視雜誌 > 2013年10月

Bistro Diezi

A.

Bistro Diezi

B.

Bistro Diezi

西區明義街81號; (04) 2326-2132
營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5:30-9:30 pm; 周日 11 am-4 pm (周一休息)
有English菜單
不可攜帶寵物
不 可刷卡、不收服務費

韓國老闆金先生和其夫人在台中開了一間西班牙小館取名中文諧音-「碟子」。金先生在首爾的高級西班牙餐廳當了十幾年主廚,連韓國總統孫女的私人宴會也曾由他親手包辦,名氣響亮。金先生在首爾開了三間西班牙小館。開放式廚房,現點現做,也提供客製化餐點從500元起,由主廚為您打造個人佳餚。主餐有海鮮、肉類等 (350-560元),湯、沙拉、義大利麵、多種西班牙小菜(120-210元)。甜點有西班牙巧克力油條(90元),飲料包括西班牙水果紅酒雞尾酒(杯/瓶)、啤酒和紅/白酒。 --張紫儀 & 施爾司/文,卜安婕/譯

A. 西班牙墨魚海鮮燉飯(360元)使用更能吸收水和醬汁的西班牙Arborio米,讓燉飯十分香濃入味。

B. 西班牙香辣蝦子麵包/蜂蜜手工醃鮭魚麵包/魚蝦子麵包(130-210元),後圖為香濃起士的招牌烤茄子(170元)。

Bistro DieziC. 開放廚房,親切友善的夫婦總是熱情招呼,一向堅持-簡單就是美味。

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