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康百視雜誌 > 2014年4月

井町

A.

井町

B.

井町

C.

井町

北屯區青島路三段176號
(04) 2236-6116
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm
不可刷卡、不收服務費

充滿日式古樸風情的井町,供應日式創意料理。結合新潮時尚,一道道鍋燒麵、日式沾麵、炸物等傳統食物;加入豆乳、柚香、起司後,展現新風味。多款鍋燒麵、冷麵、拌飯140∼160元,炸物50∼80元,甜點、飲料20∼90元。 --陳妮昂/文,鄭家琪/譯

A. 時蔬陶鍋拌飯140元、豆腐天婦羅50元、梅漬蕃茄50元、芝麻堅果豆乳90元。以紫高麗、玉米、甜豆、黃金泡菜等燒煮的拌飯,充份混合後,淡淡的鍋巴中有著食材的美味。

B. 湯葉豆乳烏龍麵140元、酥炸綜合野菜80元、可可豆乳80元、南瓜豆腐50元。以燒熱鐵鍋裝盛的湯葉豆乳烏龍麵,純豆漿做成的湯底在表面形成薄薄湯葉豆皮,加上南僑讚岐烏龍麵,湯濃麵滑,整鍋烏龍麵吃起來新奇有味。

C. 井町除了麵飯固定菜單,每天更提供多樣煮物小菜如拔絲地瓜、南瓜豆腐、梅漬蕃茄等(50∼80元)。

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