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康百視雜誌 > 2014年6月

小春 新懷石料理 (公益店)

A.

小春 新懷石料理 (公益店)

B.

小春 新懷石料理 (公益店)

C.

小春 新懷石料理 (公益店)

西區精誠路260號; (04) 2310-9990
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-10 pm
可刷卡、收一成服務費
有停車場、有無障礙專用入口及廁所

位在精誠路與大墩11街口,隱身公益商圈,一個令人驚艷的美食創意空間。以日式簡約、北海道自然風格,打造內外無距離的光亮盒子。小春秉持著日本懷石料理的精神,運用四季即鮮的食材、遵循古法繁複的工序製作,不僅僅是為求飽足而食,更是將人與自然完整連結,優雅、閒適的態度,享受大自然豐盛賜與的美味。新懷石套餐(698元),一次享受8道精緻美食,另有提供單點料理,是親友聚會、約會、洽公、用餐的最佳選擇。2F另設有宴會中心。 --曾則銘/文,鄭家琪/譯

A. 小春的外觀古典優雅,讓饕客能有色香味俱全的回味。

B. 番茄起司燒 (120 元/品) 採用嚴選牛番茄, 內餡為干貝、花枝、蛤蜊 ,佐以白蘭地拌炒,鋪上起司焗烤,搭配特調咖哩醬, 口感豐富多層次, 唇齒留香。

C. 鐵板原燒牛肉(400元/份),招牌菜之一, 選用澳洲頂級牛肉 ,以高溫300度以上之鐵板瞬間加熱, 原味封存香甜肉汁, 口感軟嫩、入口即化, 讓您回味無窮。

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