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康百視雜誌 > 2014年8月

孔雀川湘食集

A.

孔雀川湘食集

B.

孔雀川湘食集

C.

孔雀川湘食集

西屯區文心路二段610號; (04) 2310-6696
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5:30-10 pm
可刷卡、收一成服務費、有特約停車場

以著重於辛香辣的四川及湖南(湘)菜系為創意新主軸,印月餐旅集團新品牌–「孔雀」正式開屏。菜單分,豬肉、牛/雞肉、魚類、海鮮等多樣單品菜色,像是豬里肌肉加了滿滿紅、綠辣椒熱炒的「湖南農家小炒」(大180/小270元),或加入朝天椒及檸檬汁的「苗家酸辣牛」(大180/小270元)。還提供各種啤酒及飲品,尤其是甘蔗檸檬,適合解辣消暑。 --吳惠茹/文,鄭家琪/譯,張家鑫/圖

A. 將麻辣高湯及熱花椒油淋上新鮮切片的鱸魚,瞬間滋滋作響成了沸騰水煮魚(380元),濃烈的香氣撲鼻而來。

B. 前菜九斗小品(每道皆60元),有清爽的「醋溜土豆」;有辣的「椒麻豆皮」;有創意的「堅果水過貓」等,每道冷盤各有風味。

C. 採湖水藍沙發椅及潔白桌面,散發年輕新穎氣息的中式餐廳。

康百視雜誌提醒您飲酒勿過量,酒後不開車。
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