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康百視雜誌 > 2014年8月
 

Vapiano:來自德國的義式慢活方式

何道明/文 鄭家琪/譯

西區中興街221號
停業 Closed

Vapiano的各種特色,使其成為絕佳用餐新體驗,無論你想來一頓豐盛的義大利美食、下午茶或與朋友在晚間享受飲料。沿著綠園道旁是棟吸引人的玻璃帷幕建築,一樓輕鬆的用餐區及點餐區圍繞在開放式廚房旁邊,而樓上主要是時尚酒吧。

Vapiano Vapiano

來自德國的國際連鎖餐廳Vapiano在倫敦開了全球第150家分店,沿用相同的特色,台中食客體驗的“慢活”配方。一進門會發給顧客每人一張科技晶片卡,當入座後,你在前往披薩、義大利麵或開胃菜餐檯前面下訂單,而這會記在你的卡片上。幾分鐘後,拿著你所點的食物放在托盤內,並帶到你的用餐座位,當結束用餐準備離去時,收銀員會從你的晶片卡上結帳。

Vapiano Vapiano Vapiano

20種美味的義大利麵(240-480元)選項中受歡迎的是香蒜白酒蛤蜊義大利麵(400元/有蛤蜊、洋蔥、大蒜、辣椒、羅勒),還有多種口味的披薩(240-480元,28公分),雞肉番茄羅勒(400元)是首選,上面淋上羅勒醬汁還有雞肉。本月份,主菜單有做調整,分為義式經典、Vapiano特選還有國際風味,價格也不同。

今年夏天,台中Vapaion推出了許多新選擇;是在全球其他分店沒有的--下午2點到6點的下午茶,有4種帕尼尼(160-180元)、德式手工鬆餅(80-140元)還有Vapiano手工熔岩巧克力蛋糕(130元、190元加冰淇淋)。7、8月份也有新推出的湯、沙拉和義大利麵,像是甜瓜沙拉(280元)包括香煎西瓜、菲達起司及紅酒醋醬。除了平時提供的咖啡/茶、啤酒、葡萄酒、調酒及其他烈酒,"夏季飲料"推出的選擇有240元的粉紅佳人,還有無酒精的V-莫希托(130元)及搖滾流氓(柳橙芒果)。

Vapiano Vapiano

最後,家長們別錯過Vapiano免費披薩活動(每個月第一個星期日,下午3-5點),pizza廚師為小孩製作了可愛圖案的pizza(詳情電洽)。

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