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康百視雜誌 > 2014年9月

史密斯羅美式餐酒館

A.

史密斯羅美式餐酒館

B.

史密斯羅美式餐酒館

C.

史密斯羅美式餐酒館

西區五權西四街170號
停業 Closed

Debbie McGuire將她的Bava新台灣料理改為輕鬆、寬敞、兩層樓的用餐空間。她的目標是提供健康的西式休閒美食,其中也包括一些當地風味及有質感的食材如:創意漢堡(220-260元)、三明治、義大利麵(280-300元)、披薩、歐姆蛋、沙拉和甜點。樓上寬敞、吸引人的酒吧區有撞球桌、飛鏢、餐桌及吧台區。 --何道明/文,鄭家琪/譯

A. 炙烤鮪魚沙拉(360元)有切片炙燒鮪魚配上蔬菜、馬鈴薯、彰化雞蛋還有芥末醬。圖為香料比司吉(160元/5個),採用當地種植的藜麥搭配使用台灣有機鳳梨,自製的鳳梨果醬,再加上蜂蜜。價格160元的冰沙使用自製優格和新鮮水果,不加糖漿。

B. 另一項首選為美式碳烤豬肋排,搭配薯條、青木瓜沙拉及蘋果/蔓越莓醬(半份580元/大份980元)。

C. 這間熱帶風情的餐廳有綠色的香蕉葉牆壁,前方的玻璃窗正對著美術園道,還有優美的室內/外座位。

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