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康百視雜誌 > 2015年6月

詩人酒窖

A.

詩人酒窖

B.

詩人酒窖

C.

詩人酒窖

西區台灣大道2段331號
(04) 2327-2924
營業時間:11 am-11 pm (6 pm開始供餐,最後點餐10 pm)
有English菜單、可刷卡、收一成服務費
需先預約

專賣葡萄酒的詩人酒窖開始供餐了!由主廚林立漢依季節食材親製變化每一道餐點,再由侍酒師陶緒康依菜單選配多款法國紅/白酒,可單杯或單瓶內用或是外帶選購。 --吳惠茹/文,秀瑛/譯

A. 主餐「自然牛肉與燉飯」(380元)嚴選美國安格斯自然牛小排,無施打抗生素與瘦肉精,搭配大麥仁取代米飯,加上杏鮑菇及蔬菜,健康美味。

B. 這道費工夫「厲害的熟食」(580元)豬肉拼盤,有低溫烘烤的梅花豬肉片,還有豬耳朵、豬頭皮及豬腱子肉合體的豬肉凍,及豬肉醬等,連一旁點綴的蕃茄、黃櫛瓜、甜菜根及地瓜脆片,都是經長時間醃漬或慢烤而成,不妨飲酒佐餐,細味品嚐。

C. 清爽的「鮭魚鮮塔塔」 (280元)是夏日新餐點。

康百視雜誌提醒您飲酒勿過量,酒後不開車。
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