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康百視雜誌 > 2015年6月
 

供應美味新佳餚 傻子廚房精益求精

秀瑛/文•譯

西區林森路212-3號
(04) 2375-9113
營業時間:12-8:30 pm (最後點餐 8 pm)
週一公休
不可刷卡、不收服務費

2008 年開業,創造了台中最新外賣漢堡專門店,多年來對新鮮食材的堅持和一切純手工製作,讓他們贏得客戶喜愛。5月底已完成店面擴充,提供全新用餐空間,設有36個座位,包括一張可容12人以上的長桌。老闆梁燿中和鄭冠華親自設計裝璜,並全面採用木質傢俱,提升了優雅舒適的氛圍。新店面處處可見精心擺設,歡迎大家來品嚐他們新菜和體驗他們對漢堡,牛排,沙拉,薯條以及甜點的熱情!

傻子廚房 傻子廚房
左圖:新裝璜不但享受戶外陽光又有免淋雨的座位。
右圖: 老闆梁燿中和主廚鄭冠華,對餐飲非常有熱情,希望帶給大家有特色的漢堡以及令人回味的餐點。

傻子廚房 傻子廚房
左圖:丹佛牛排亦屬新菜 (單點350元/套餐450元),牛排搭奶酪覆蓋番茄,定會滿足所有奶酪愛好者。
右圖: 從左至右為猶豫不決堡 (150元) 內有德國脆腸,碎牛肉和融化的芝士;田園凱撒雞腿堡 (150元) 雞腿先煎再烤,配上夏南瓜和自製凱撒醬,風味十足!經典培根起司牛肉漢堡 (130元) 以特製醬和煎過的焦糖洋蔥提味,的確是經典美食。

傻子廚房 傻子廚房 傻子廚房
左圖:彩虹烤雞沙拉 (或搭配牛排) (300元) 為新式菜色,至少4人份,配有新鮮切碎番茄、雞蛋、黑木耳和嫩烤雞,加上自製沙拉醬是一健康餐點。
中、右圖:現切現炸薯條 (50元),很多人的必點,用高成本機器確保薯條新鮮切割,現點現炸是大賣的秘密。
康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車。

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