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康百視雜誌 > 2015年7月

感恩素食

A.

感恩素食

B.

感恩素食

C.

感恩素食

太平區樹德路303號; (04) 2395-1353
營業時間:11 am-2 pm, 5-8:30 pm (例假日至9 pm)
週三公休
不可刷卡

位於太平樹德路開了一家素食餐廳,主廚表示曾在過去河南路工作時擔任過廚師,延襲過去精神重新開業,這裡的素食餐點延續了當初的經典客家風味,以各種現炒為主 (單價從50元~160元) ,也有合菜六菜一湯1800元及八菜一湯2400元。 --林富山/文,秀瑛/譯

A. 三杯猴頭菇(160元)-猴頭菇超Q的口感,三杯的鹹味加上猴頭菇獨特的香氣配飯吃更是一絕。糖醋金泊(140元)-外皮口感酥香,甜酸汁裡面是包芋頭。

B. 客家小炒(140元)-麥麩、碧玉筍、香菇、豆干搭配,口感鹹香Q好滋味。鐵板燒豆腐(130元)-豆腐先炸過,口感外皮酥內嫩,配上醬汁帶點辣味與薑味。

C. 菇蓉南瓜濃湯(130元)-菇蓉與南瓜泥的結合,濃稠綿密的口感非常順口。

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