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康百視雜誌 > 2016年3月
 

Fatty's義式創意餐廳

義式創意餐廳更茁壯

何道明/文 楊翰雯/譯

南屯區公益路2段259號
(04) 2251-3699
營業時間:平日 11:30 am-10 pm, 假日 11 am-10 pm
有English菜單
可刷卡、收一成服務費、有停車場

自從2000年開張後,Fatty's義式創意餐廳已經在台中國際餐飲界有一定的知名度,它集合了台灣本地及各國人士來此,享用多種的義大利麵、比薩及主餐。許多餐廳也許有相同的知名度,但是目前的Fatty's經營者藉由這個成功的奠基石,不只在台灣各地擴張營業,甚至要將目標望向世界各地。

Fatty's義式創意餐廳 Fatty's義式創意餐廳
右圖:泰式酸辣鮮蝦湯麵- 天使細麵 (400元)

正當忠實的顧客為精誠分店歇業的消息感到失望時,卻是Fatty's另外兩家分店營運的開始。崇德旗艦店將在5月份,以更大規模的店面迎接忠實的顧客,同時在高雄澄清湖及兩家台北分店也已陸續開張。

高雄分店及未來的台中旗艦店將推出2種非義式的餐點選項: 鐵板燒與養生火鍋。同時,台中公益店也在過去2個月提供前所未見的新款菜單,絕對值得一試! 較為特別的是牛肉與雞腿排漢堡(250-280元),還有一款本餐廳新發現--異國風味湯麵(340-400元),天使細麵搭配的選項為3款,西式、韓式、泰式具有巧思的湯頭。

Fatty's義式創意餐廳 Fatty's義式創意餐廳 Fatty's義式創意餐廳
左圖:德州起士牛肉堡 (280元)
中圖:平日午餐主菜:蠔油杏鮑菇牛菲力 (390元)
右圖:松露蘑菇燉飯襯鴨胸 (460元)

你也幾乎能在其他菜單選項中看到原本與新款的組合,像是新的前菜焗烤奶油茄汁芝士野菇時蔬(200元)、新法式洋蔥蘑菇湯搭配迷你一口比薩(160元)與韓式香辣泡菜嫩雞燉飯(400元)。8種現做的麵類選項搭配任選一種醬汁,其中的高人氣是豪華海陸大餐義大利麵(480元)、南洋風咖哩總匯海鮮(390元)的日式咖哩特色與著名的獨門泰式醬海鮮(390元)。

最後,本餐廳最新提供平日中午的菜單(11:30至2:30 pm)包含6種亞洲飯類主菜(280-390元),像是燉煮新鮮鱸魚佐甜米酒,所有主餐皆搭配湯品。

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