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康百視雜誌 > 2016年3月
 

平價泰式好美味--南洋廚坊雲南妹子 湞泰緬料理泰平洋 雲南泰式料理泰國麵王

楊翰雯/譯

南洋廚坊

南屯區大墩12街153號; (04) 2320-6314
營業時間:11 am-2 pm, 5-8:30 pm (週一公休)

位於南屯區巷弄間的南洋廚坊,主要以泰式與越式菜色為主,以平價又新鮮的用料擄獲附近上班族與居民的心。南洋廚坊提供多樣化的餐點選擇;包括現炒、涼拌、炸類和炒飯等基本泰式料理元素,也有湯麵類和乾炒河粉,人氣最旺的紅咖哩牛肉河粉將牛肉與鮮蔬拌炒,搭配Q彈的河粉,擁有恰到好處的酸辣中和滋味。而泰式酸辣海鮮河粉並沒有看起來這麼的辣,濃濃的香茅湯底搭配多種海鮮配料令人嚐過就難忘。 --黃鈺婷/文

A︰泰式酸辣海鮮河粉(90元)

B︰涼拌雞絲(60元)

C︰紅咖哩牛肉河粉(90元)

南洋廚坊A. 南洋廚坊B. 南洋廚坊C.

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雲南妹子 湞泰緬料理

西屯區福科路471號; (04) 2463-0858
營業時間:11:30 am-2 pm, 5-9 pm

過去的8年裡,這間餐廳提供許多泰式、雲南還有緬甸的美食選項。顧客能在菜單中找到許多不同的湯品、炒飯、火鍋及咖哩,且價位很合理。雲南跟泰式餐點通常會偏辣,所以顧客也可以要求調整其辣度。 --James Kane/文

A︰最熱門的泰式美食是酸辣海鮮湯(199元),療癒人心的湯底能喚起味蕾。其中的香茅及檸檬葉的美味搭配豐富的食材如蝦子、花枝、貝類及菇類。

B︰另一個受歡迎的是泰式咖哩雞(189元)。香濃稠密的椰香醬汁搭配泰式辣味炸雞胸。

雲南妹子 湞泰緬料理A. 雲南妹子 湞泰緬料理B. 雲南妹子 湞泰緬料理

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泰平洋 雲南泰式料理

南區南門路37號; (04) 2285-0583
營業時間:11: 30 am-2 pm, 5-8 pm

泰平洋雲南泰式料理位在南區的南門路上,外觀平易近人,供應的餐點約80-100元的價位,是一個適合與朋友們聚餐的地點。請留意本店的中文菜單選項比英文菜單來的多,所以帶一位懂得中文的朋友會有幫助。 --白隼/文

A︰前菜包括沙嗲(139元)和炸春捲(100元)絕對能引起你的食慾。沙嗲多汁且帶著清淡的咖哩香味,沾著甜辣醬更是美味。外酥內香的炸春捲的餡料有軟嫩的碎豬肉,青洋蔥及冬粉。

B︰主餐最推薦的是檸檬烤豬肉(390元)或椰汁辣爆雞(390元)。撫慰人心的椰子汁搭配微辣的咖哩和多汁的雞胸肉真是絕配。

泰平洋 雲南泰式料理A.. 泰平洋 雲南泰式料理B. 

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泰國麵王

西屯區精明一街31號; (04) 2329-2770
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5-9 pm

這間餐廳位在廣三崇光百貨南邊一棟不令人注意的大樓內,它外貌平凡卻蘊藏了獨特美味的泰式料理。攏長的菜單包含了傳統泰式美食,價位也非常合理。中午在這裡用餐的花費僅大約100元(依照個人選項不同價位)就能享用湯品、主餐及米飯。如果人多用餐時,本店也提供多於10人份的餐點選擇。 --安堡羅/文

A︰紅咖哩雞煲(180元) 跟平常的泰式煮法有些不同;除了用馬鈴薯、紅蘿蔔及帶骨雞肉方式烹煮,令人聯想起馬散麻式咖哩之外,紅咖哩濃稠的口感仍一樣。

B︰綠咖哩雞堡(180元)是一道傳統菜,它的辣度是普遍能接受的範圍,搭配非常軟嫩多汁的雞肉塊。

C︰如果沒有喝泰式奶茶(40元)就不算吃到泰式美食,它能降低來自其他食物的辛辣感。

泰國麵王 A.. 泰國麵王 B. 泰國麵王 C.

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