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康百視雜誌 > 2016年8月
 

牛逼館子

何道明/文 楊翰雯/譯

西區五權1街64號; (04) 2372-2313
營業時間:11 am-10 pm (週三及週四營業至凌晨12 am)
週一公休
有English菜單
可刷卡、不收服務費

雖然室內設計很簡單樸實,在寧靜社區的這間餐廳仍是從早到晚吸引一連串的顧客上門,店內提供撫慰人心的食物與飲料,還有輕鬆的用餐環境,是擁有大量主顧客的原因之一。

過去的兩年半內,熱心的店長合夥人李建賢(能說一口流利的英文),與女友曾婉宣和他的哥哥,一同經營這間兩層樓的餐廳。一樓設置一個小吧台與座位區,從玻璃牆看出去是老舊忠信市場內的一處充滿波西尼亞風格的咖啡店、餐廳與藝廊結合,餐廳內帶有鐵鏽的藝術風,擺設許多木製桌椅;2樓空間則定期做為藝術展覽區(也提供特殊聚會),同時也與美術園道相輝映。

本餐廳是同樣受歡迎的牛逼洋行之姊妹店,店內提供許多獨特的美食,包含10款漢堡(230-290元)、5款捲餅(210-220元)、3款比薩、沙拉與其它主餐及點心。熱銷的牛逼開宗氣勢牛堡,以手工方式做出厚又多汁的肉排(210-230公克)與騷莎蝦堡,均相當受到歡迎。
如想品嘗異國風味的美食,請來一客素食蘿蔔糕泡菜堡,店長的父親以台南木窯方式呈現出蘿蔔糕美好的滋味。店內還有許多其它手工餐點,例如手捲使用的騷莎與塔塔醬、燉辣肉醬(現點現作),也使騷莎雞得到好評。另有其它熱門餐點,包括再來雞翅(180元)、炸魚薯條(180元)、墨西哥焗條子與充滿巧克力醬的甜在心頭熔岩巧克力布朗尼(80元)。

除了餐點,這堛瑰藿狺]很像酒吧,供應10多款進口啤酒(150-280元),包含富樂啤酒、調酒與烈酒;同時也供應咖啡、茶、果汁與飲料,有一款標題「隨便」的飲品(120元),是一杯由合夥人現場調製、不定時更改的無酒精混合飲料。

牛逼館子 牛逼館子

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康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車。

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