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康百視雜誌 > 2017年9月
  

牛八碳燒牛排

安堡羅/文 楊翰雯/譯

(04) 2327-7633
南屯區公益路2段150號
營業時間:11:30 am-2 pm, 5-9 pm; 週六&日 11:30 am-9 pm

這間營業約一年的餐廳已經是許多台中人的口袋名單了!價位合理與高品質的好名聲則是顧客們口耳相傳的理由。店長A-Ling開店源自於一場美麗的意外;原本計畫與朋友一同開店,但因朋友突然反悔導致她感到挫敗。而店長並未因此被擊倒,相反地,她自學肉類產品相關知識,而辛苦的努力總算得到收穫!

牛八碳燒牛排

店家空間並不寬敞,但是整齊擺放的桌椅讓顧客們感到舒適。從店面窗口展示的菜單得知這裡並非素食主義者的天堂,美式牛肉選項則非常多。直得一提的是店家10盎司的肋眼(659元),軟中帶嫩又多汁,與其它高檔餐廳的肉質相近,但價位卻差兩倍。

10盎司的紐約客(559元)與8盎司的無骨牛小排(499元)一樣美味;如果你不想吃牛肉,店家也供應豬肉與雞肉選項。隔壁桌點選的碳烤豬腳(299元)看起來也相當可口;所有餐點皆搭配一份沙拉、餐包與湯品。

牛八碳燒牛排 牛八碳燒牛排

如果主餐送上桌前很餓,開胃菜選項包含鹽烤草蝦(199元)、水牛城辣雞翅(199元)與大份量的馬扎瑞拉起司條(159元)皆供應。常見飲品選項還包括汽水、茶、咖啡、雞尾酒與啤酒;能替代啤酒的芒果汽泡飲喝起來也非常清爽。

康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車。

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