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康百視雜誌 > 2017年9月

 

PWF 琴。森林主題餐廳

西屯區青海南街118號; (04) 2451-5255
營業時間:11:30 am-2pm, 2:30-4:30 pm, 5:30-9:30 pm

以音樂作為主軸的琴森林景觀餐廳,外觀以浪漫的三角純白鋼琴造型與落羽松鍵盤為步道的建築物,自然採光的挑高設計搭配透明玻璃電梯和輕音樂,琴森林成功打造出鬧區街道上充滿音樂巧思又優雅靜謐的一隅。店內歐陸料理皆為手工製作;套餐 (980~1800元) 包含主餐、特選麵包、沙拉、湯品、點心和飲料,主廚推薦的琴森林燉牛肉以少油少鹽的方式烹煮,除了軟嫩鮮甜的口感,同時保留住油脂和膠原蛋白,另外也有素食和單點的選擇,每3個月定期更新菜單。雙人水晶鋼琴下午茶組是招牌之一,自家設計的鋼琴造型甜點架上有鹹、甜點各6種(900元)。琴森林除了餐點外,同時提供鋼琴,讓有音樂專才的客人在此即興演奏,願意免費演出的樂團也歡迎預約。 --葉穎諾/文&譯

PWF 琴。森林主題餐廳 PWF 琴。森林主題餐廳
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