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康百視雜誌 > 2017年9月

 

映墨

西屯區上安路295號; (04) 2451-6222
營業時間:11:30-2 pm, 5:30-9:30 pm

有著彷如現代美術館的黑色建築藝術外觀,內部裝潢充滿了日本禪味的溫暖色調,以杉木和石器打造的大型空間,獨立式包廂山水造景、還有木頭的香氣瀰漫室內,獨立的大小包廂,適合會議.團聚、家庭、朋友情侶。商業午餐1200元起,來客坐吧台以無菜單料理(1500元起)供應,由亞洲廚神-李佳其領軍,以日本關西風味呈現出真正精髓,推出的關西風味雙人套餐2980元;約9品,有前菜、綜合刺身、明蝦福袋煮物、西京醬烤鮮魚、以香草飼料餵養的香草豬肋排,肉質彈牙甜脆,帶著一點炭香和稻草的薰香,非常可口,穴子稻廷烏龍麵,傳統日本扁細麵,Q而滑口,再來碗冷取柴魚高湯,以高檔柴魚片和日本昆布、小魚干、魚骨,浸泡一夜熬煮出精華,再放入滿腹魚卵的香魚,這碗清甜甘潤的湯,適合夏天喝,特別清爽鮮甜。現推出旅行護照集點,單筆5000元消費可抽獎大阪雙人來回機票。 --張紫儀/文,楊翰雯/譯

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