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康百視雜誌 > 2017年11月
  

泰廣城泰式料理

白隼/文 楊翰雯/譯

(04) 2311-1020
西屯區漢口路2段113號
營業時間:11 am-2 pm, 5-9 pm

在台中雖然有許多泰式美食,但我會常回去品嘗的是泰廣城。入座前你馬上知道來對了地方,因為餐廳總是人潮滿滿,與杯盤碗筷的聲音。廚師們總能供應適合口味的美食,像我就喜愛適度的泰式辣味。

此餐廳已營業超過3年的時間,供應的菜單也越來越齊全;餐點新鮮,價位也合理。餐廳舒適的亮度與牆上掛著的泰式文物,搭配廚房傳來陣陣香味撲鼻而來;每當來自廚房按鈴聲響起,便是端菜給幸運食客用餐的時候了!

泰廣城泰式料理 泰廣城泰式料理

我們嘗試了滿滿鮮嫩蝦子與魷魚的涼拌海鮮(200元),口感鮮甜且香辣。打拋豬肉(180元)以九層塔、洋蔥與蒜頭快炒的香噴噴、微辣口感。我們也嘗試了綠咖哩雞(200元),淡淡的咖哩香搭配雞肉、茄子與香料非常下飯(長米飯20元/一人)。

泰廣城泰式料理 泰廣城泰式料理

以上菜色其實已經相當足夠,但是我們還點了蝦醬四季豆(120元),微炒後仍帶著新鮮香脆且辣得夠味的口感。我喜愛享用這些菜色原因是每一道菜各有風味;我認為每道菜加入咖哩調味則更美味。

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