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康百視, 2006年7月

「客廳parlor161」Dining and Lounge

大墩20街161號; (04) 2310-8161
營業時間: 8 pm-3 am

--蔡沛蓉/報導, 史汀真悟/譯

取名「客廳parlor」,有高級招待所、會議中心之意。不同於時下一般流行的年輕現代感,這裡走的是高格調的歐風lounge路線:薄紗圍起的簾幕、昏黃的燈光,以及精心設計的各種擺設,營造出迷離慵懶的休閒空間。10點前播放的是較為輕快的音樂,10~11點以爵士樂為主,11~12點流洩出的則是沙發音樂,不同時段播放異類風格的音樂,讓客人有全新感受。提供餐飲結合了異國洋食風,除了有多樣的紅白酒、香檳、烈酒,還有各種西式的下酒小菜,精緻美味的程度令人一吃就上癮。「泰皇涼拌海鮮」結合香茅香氣,馨香滋味縈繞口中。「和風香酥舫魚」魚肉香甜,佐以芥末香油,滋味絕佳;「君度橙汁鴨胸」以煙燻鴨肉沾上鮮甜橙汁,非常對味;另外「西西里紅醬蛤利」、「芥末洋蔥牛肉丸」等等,都是非常推薦的熱門菜色。

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