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康百視雜誌 > 2009年2月
 

邊界音樂餐廳

邊界音樂餐廳

邊界音樂餐廳

邊界音樂餐廳

邊界音樂餐廳

李俊慧/文 & 譯

華美西街一段140號
(04) 2315-3462
營業時間:9 pm-5 am
可刷卡、無低消

當我第一次踏入「邊界」時,我不禁好奇這家小酒吧為什麼值得我的朋友們一再推薦要到此一訪。而事實上,在這扇銀色大門之後,我必須承認你會愛上它!歡迎來到由Nike及加菲創造的小世界!

與Nike談到邊界的原始構想時,他很直接的表示這一切都是為了朋友們。原來Nike在以前就常與三五好友逛遍台中地區的酒吧,他們喜歡酒吧裡放鬆的氛圍。而時間一久,也不禁想要有一家自己的小地方來招待朋友,也可以藉此認識新朋友並讓他們體驗不同的台灣夜生活!

「我們將每一位客人都當作是我們的朋友」Nike 如是說。的確,你可以在這小小的秘密基地看到每個人,不只是員工,而是「所有的客人」,他們在不同的沙發區穿梭聊天,而你根本就無法相信他們竟然才認識10分鐘!「我可以驕傲地說只要你來了第一次,你一定會常常的想來拜訪我們!」由此可見Nike豐富的酒吧經驗使他知道如何讓客人快樂!不如晚上就來邊界聊聊天,與三五好友說說開心的事,品嚐美酒,甚至是認識新朋友!

雖然客人多以台灣人居多,Nike仍然希望就算不會學中文的你也可以來試一下所謂的「台灣熱情的力量」,或是,來認識新朋友或唱卡拉ok綀習中文也沒問題!而在體育賽事期間,你仍然可以來到邊界與同好們分享你對運動的熱情,就像Nike說的「對我而言,每天來到邊界工作就像是每天都參加party一樣,我愛死這個地方了!」

說到酒類,來這裡的客人通常都會喝洋酒、威士忌,只有少數的調酒「我必須直說雞尾酒不是邊界的強項」即使Nike這樣表示;但這不代表你無法在這裡品嚐美酒。如果你想試一試除了洋酒及啤酒以外的酒精飲料,邊界提供一系列的簡單調酒給您,這裡也提供寄酒。至於下酒菜,有西式的炸薯條、中式熱炒如三杯中卷、三杯雞、客家小炒等價格約100至200元不等,朋友們也可試試「邊界特調」,是邊界獨家秘方調製而成,有淡淡的果香。雖然沒有華麗的裝飾,但你一定要試一下。

康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車

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