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康百視雜誌 > 2010年7月

Matches

A.

Matches

B.

Matches

美村路一段149巷19號
(04) 2326-3295
營業時間:8 pm-2 am
(週末至 3 am)
不收服務費、無刷卡、低消一杯飲料

六個從不同行業,台灣不同地方來的好朋友將他們的創意注入這間輕鬆悠閒的酒店。合夥人--工業設計師Alfie--說Matches就像是「昏暗小巷裡一盞溫馨的火光」提供每個人在一天繁忙工作後有個地方可以去點起他們溫暖的火柴。除了調酒(200-300元),另外還有簡單混和式飲料(150元),多種蘇格蘭威士忌及其他烈酒、紅酒、生啤酒--生力生啤酒(500cc/130元)及豪格登生啤酒(300cc/150元;500cc/250元)。Matches位於經國綠園道往公益路(從中港路)前最後一個右邊小巷裡,約離勤美誠品100公尺遠(詳見康百視地圖)。 --何道明/文, 賴宥丞/譯

A. 調酒師Dan與他的創作“夢幻島”及“費洛蒙”,這兩杯為Matches多種創意調酒之二。每杯酒都有自己的故事或意義。Dan用“費洛蒙”在香港的調酒比賽得獎,這杯酒用草莓、小紅苺、辣椒醬及伏特加調出代表調情及戀愛中又甜又辣的感受。而"夢幻島"則用調酒名牌Midori的哈密瓜香甜酒、新鮮奇異果及伏特加來代表合夥人Alfie像彼得潘一樣不想長大的心情。

B. 店內裝潢是新舊融和,有桌椅及沙發區。吧台前的紅絨布椅子象徵火柴(如店名)。吧台下的架子方便放置包包或讓雙腳休息。

MatchesC. 除了長列的酒單飲品之外,客人也可點選簡單的小菜;例如會上癮的烤鴨胸(180元)及好吃的烤香腸(120元)。

康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車

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