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康百視雜誌 > 2016年7月
 

酌月星空酒吧

何道明/文 楊翰雯/譯

西屯區市政路77號 (日月千禧酒店)
(04) 3705-6199, ext. 73800
營業時間:7 pm-1 am (週五、六至2 am)
最後點餐時間為店休前1小時,最後點酒時間為店休前30分鐘
每人最低消費350元+10%
可刷卡、收一成服務費、有停車場

台中以舒適的天氣聞名,非常適合擁有像日月千禧酒店頂樓之酌月星空開放式酒吧的地方。這棟24樓高的酒店被其他絢麗的高樓建築包圍著,絕對是個奢華又羅曼蒂克的酒聚地點。

酒吧內的座位多樣化,包括高度不一的酒桌、沙發區與一個吧台區,有寬廣的私人空間;輕鬆的舞曲風,再加上星期五、六,晚上10點以後DJ Digital D,會帶來更具現場動感的樂曲。

酌月星空酒吧 酌月星空酒吧

除了美不勝收的環境,這裡也提供絕佳的調酒,包含調酒師與同仁準備數十種酒吧自製調酒(300-350元)。其中熱門的酒款來自於水果與香茶混搭的風味,像很有名的酌月調酒,以新鮮蘋果與經典千禧花茶為主軸,搭配思美洛NO. 21伏特加與檸檬汁的組合。另一款果汁與茶的混合,名為開拓調酒,(調酒師形容這是一款經典的異國風味調酒),以熱情風味呈現,內容涵蓋傑瑞水手香料蘭姆酒、柳橙與鳳梨汁以及烏龍茶,最後以迷迭香與新鮮鳳梨點綴裝飾。

7月時,酒吧將供應更多調酒選項:其中包括「桃色機密」(380元),以渥福精選波本威士忌、葡萄汁與水蜜桃利口酒調製而成的濃烈調酒,是一款適合男士的調酒,但其中果香也符合女士們的口味。酒單上另有其他不可或缺的經典調酒、啤酒與其他酒款,包括數十種單一麥芽蘇格蘭威士忌;另有提供咖啡與果汁。

日月千禧的行政副總主廚黃聰閔先生,為確保美味的開胃小點及烤物能滿足顧客的胃,酒吧於是也提供綜合炸物拼盤(如圖/380元),搭配以鳳梨莎莎醬、優格、蕃茄醬與米酒釀,調配而成的沾醬;另有綜合烤物拼盤(420元)與薯條搭配多款沾醬。

在露天酒吧時如果下雨了該怎麼辦?只要往下一個樓層到極炙牛排館,即可繼續欣賞美景與美酒。

酌月星空酒吧
康百視雜誌提醒您勿飲酒過量,酒後不開車。

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